Vitaminas B2
Vitaminas B2 (cheminė formulė: C17H20N4O6, formulė 376.37), dar vadinamas riboflavinu, šiek tiek tirpsta vandenyje ir yra stabilus kaitinant neutraliuose ar rūgščiuose tirpaluose. Tai yra liuteinazės komponentas in vivo (ksantazė atlieka vandenilio perdavimo vaidmenį biologiniame redoksiniame procese). Kai jo trūksta, jis veikia biologinę organizmo oksidaciją ir trukdo medžiagų apykaitai. Dauguma pažeidimų yra burnos, akių ir išorinių lytinių organų uždegimas, pvz., Keratitas, labitas, glositas, konjunktyvitas ir kapšelio uždegimas, todėl šį produktą galima naudoti siekiant užkirsti kelią šioms ligoms ir jas išgydyti. Vitamino B2 kaupimasis organizme yra labai ribotas, todėl jį kasdien užtikrina dieta. Dvi vitamino B _ 2 savybės yra pagrindinės jo praradimo priežastys: (1) šviesa gali jį sunaikinti; (2) jis gali būti sunaikintas kaitinant šarminiame tirpale.
TYRIMAS | 80% | PRAŠYTI |
Produkto pavadinimas: | B2 VITAMINAS | |
CAS: | 83-88-5 | |
MF: | C17H20N4O6 | |
MW: | 376.36 | |
EINECS: | 201-507-1 | |
vitaminas b2 reikalingas sveikai odai, kūno audinių statybai ir palaikymui. tai geltonos arba oranžinės geltonos spalvos kristaliniai milteliai. jis veikia kaip vandenilio kofermentas ir nešėjas. jis stabiliai kaista, tačiau gali ištirpti ir būti pamestas verdančiame vandenyje. jis yra gana stabilus sandėliavimui. šaltiniai yra lapinės daržovės, sūris, kiaušiniai ir pienas. |