ວິຕາມິນ B2 (ສູດເຄມີ: C17H20N4O6, ສູດ 376.37), ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ riboflavin ແມ່ນລະລາຍໃນນ້ ຳ ເລັກ ໜ້ອຍ ແລະມີຄວາມ ໝັ້ນ ຄົງເມື່ອຮ້ອນໃນວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນກາງຫຼືກົດ. ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບຂອງ luteinase ໃນ vivo (xanthase ມີບົດບາດໃນການໂອນ hydrogen ໃນຂະບວນການປະຕິກິລິຍາທາງຊີວະພາບ). ໃນເວລາທີ່ມັນຂາດ, ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຜຸພັງທາງຊີວະພາບຂອງອົງການຈັດຕັ້ງແລະຂັດຂວາງການເຜົາຜານອາຫານ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຕຸ່ມປະກອບມີການອັກເສບຂອງປາກ, ຕາແລະອະໄວຍະວະເພດພາຍນອກເຊັ່ນ: keratitis, labitis, glossitis, ອັກເສບອັກເສບແລະອັກເສບອັກເສບອັກເສບ, ສະນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນແລະຮັກສາພະຍາດເຫຼົ່ານີ້. ການເກັບຮັກສາວິຕາມິນ B2 ໃນຮ່າງກາຍແມ່ນມີ ຈຳ ກັດຫຼາຍ, ສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນການສະ ໜອງ ອາຫານໃຫ້ທຸກໆມື້. ສອງຄຸນລັກສະນະຂອງວິຕາມິນ B _ 2 ແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການສູນເສຍຂອງມັນ: (1) ມັນສາມາດຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍແສງສະຫວ່າງ; (2) ມັນສາມາດຖືກ ທຳ ລາຍໂດຍການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນການແກ້ໄຂທີ່ເປັນດ່າງ.

ຊື່​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ:	VITAMIN B2
CAS:	83-88-5
MF:	C17H20N4O6
MW:	376.36
EINECS:	201-507-1
ຕ້ອງມີວິຕາມິນເບ 2 ສຳ ລັບຜິວທີ່ແຂງແຮງແລະສ້າງແລະຮັກສາເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນແມ່ນຜົງຜລຶກສີເຫລືອງຫາສີສົ້ມ - ເຫລືອງ. ມັນເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນ coenzyme ແລະບັນທຸກ hydrogen. ມັນ ໝັ້ນ ຄົງໃນຄວາມຮ້ອນແຕ່ອາດຈະລະລາຍແລະສູນຫາຍໄປໃນນ້ ຳ ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມັນຂ້ອນຂ້າງຄົງທີ່ໃນການເກັບຮັກສາ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນປະກອບມີຜັກໃບ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ແລະນົມ.