ვიტამინი B2
ვიტამინი B2 (ქიმიური ფორმულა: C17H20N4O6, ფორმულა 376.37), რომელსაც ასევე რიბოფლავინს უწოდებენ, ოდნავ იხსნება წყალში და სტაბილურია, როდესაც თბება ნეიტრალურ ან მჟავე ხსნარებში. ეს არის luteinase კომპონენტი in vivo (ქსანტაზა ასრულებს წყალბადის გადაცემის როლს ბიოლოგიურ რედოქს პროცესში). როდესაც ის არ არის, ეს გავლენას ახდენს ორგანიზმის ბიოლოგიურ დაჟანგვაზე და აფერხებს მეტაბოლიზმს. დაზიანებების უმეტეს ნაწილში შედის პირის ღრუს, თვალების ან გარეთა სასქესო ორგანოების ანთება, როგორიცაა კერატიტი, ლაბიტი, გლოსიტი, კონიუნქტივიტი და ძვლის ყელის ანთება, ამიტომ ამ პროდუქტის გამოყენება შესაძლებელია ამ დაავადებების პროფილაქტიკისა და განკურნების მიზნით. ვიტამინის B2 ორგანიზმში შენახვა ძალზე შეზღუდულია, ამიტომ მას ყოველდღიურად დიეტა უზრუნველყოფს. ვიტამინი B _ 2 ორი თვისებაა მისი დაკარგვის ძირითადი მიზეზი: (1) მისი განადგურება შესაძლებელია სინათლით; (2) მისი განადგურება შესაძლებელია ტუტე ხსნარში გათბობით.
გამოკვლევა | 80% | გავლა |
Პროდუქტის სახელი: | ვიტამინი B2 | |
CAS: | 83-88-5 | |
MF: | C17H20N4O6 | |
მეგავატი: | 376.36 | |
EINECS: | 201-507-1 | |
ვიტამინი b2 საჭიროა ჯანმრთელი კანისა და სხეულის ქსოვილების მშენებლობისა და შენარჩუნებისთვის. ეს არის ყვითელიდან ნარინჯისფერ-ყვითელი ფერის კრისტალური ფხვნილი. იგი მოქმედებს როგორც კოფერმენტი და წყალბადის გადამზიდავი. ეს არის სტაბილური სითბო, მაგრამ შეიძლება დაიშალა და დაიკარგოს საჭმლის წყალში. შენახვა შედარებით სტაბილურია. წყაროებში შედის ფოთლოვანი ბოსტნეული, ყველი, კვერცხი და რძე. |