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Dietil L-Malato

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Introduction   Product name Diethyl L-malate CAS 691-84-9 MF : C8H14O5 MW: 190.19 EINECS: 1592732-453-0 Molecular Structure Function It is used as a refreshing beverage (such as lactic acid bacteria beverage, milk beverage, soda, cola), frozen food (if it is dew, ice cream, etc.), processed food (if fruit wine, mayonnaise) sour agent, color drink, etc. An emulsion stabilizer for preservatives and egg yolks. Uses also include the use as a raw material for pharmaceuti...


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Introdução

 

Nome do Produto L-malato dietílico
CAS 691-84-9
MF: C8H14O5
MW: 190,19
EINECS: 1592732-453-0
Estrutura molecular

Função

É usado como uma bebida refrescante (como bebida de bactérias lácticas, leite, refrigerante, cola), comida congelada (se for orvalho, sorvete, etc.), comida processada (se for vinho de fruta, maionese) agente ácido , bebida colorida, etc. Um estabilizador de emulsão para conservantes e gemas de ovo. Os usos também incluem o uso como matéria-prima para produtos farmacêuticos, cosméticos, dentífricos, produtos de limpeza de metais, anticoagulantes na indústria têxtil e agentes clareadores fluorescentes para fibras de poliéster.

 

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