amylase
CAS NO : 9000-92-4
EINECS : 232-560-9
α-Amylase dia ampiasaina amin'ny hydrolyze α fatorana polysaccharides mifandray amin'ny α, toy ny starch sy glycogen. Ny vokatra A3403 dia avy amin'ny Bacillus licheniformis ary karazany XII-A. α-Amylase, avy any Sigma, dia nampiasaina tamin'ny fandalinana zava-maniry isan-karazany, toy ny fandalinana metabolisma ao amin'ny Arabidopsis.
Soraty eto ny hafatrao ary andefaso aminay