ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଆମ ଶରୀରକୁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ। ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ଏବଂ ଏକ ନିରାମିଷ ପାଇଁ ଏହାକୁ କିପରି ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ପାଇବେ ତାହା ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଏହି ମାର୍ଗଦର୍ଶିକାରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରାଯାଇଛି ଏବଂ ଏହା ଆମକୁ କାହିଁକି ଆବଶ୍ୟକ। ପ୍ରଥମେ, ଏହା ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରାଯାଇଛି ଯେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ ଏବଂ ଅଭାବର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଦୃଷ୍ଟି ଦେବାକୁ ପଡ଼ିବ। ଏହା ପରେ ଭିଗାନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଅଭାବର ଧାରଣା ଏବଂ ଲୋକମାନେ କିପରି ସେମାନଙ୍କର ସ୍ତର ପରୀକ୍ଷା କରିଛନ୍ତି ସେ ବିଷୟରେ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଛି। ଶେଷରେ, ସୁସ୍ଥ ରହିବା ପାଇଁ ଆପଣ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ପାଉଛନ୍ତି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସେ ଟିପ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।
ଭିଟାମିନ୍ B12 ହେଉଛି ଏକ ଜଳ-ଦ୍ରବଣୀୟ ଭିଟାମିନ୍ ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପ୍ରାଣୀ ଉତ୍ପାଦ ଯେପରିକି ମାଂସ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅଣ୍ଡାରେ ମିଳିଥାଏ। B12 ର ସକ୍ରିୟ ରୂପଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ମିଥାଇଲକୋବାଲାମିନ୍ ଏବଂ 5-ଡିଅକ୍ସିଆଡେନୋସିଲକୋବାଲାମିନ୍, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ ଯାହା ଶରୀରରେ ରୂପାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରେ ତାହା ହେଉଛି ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସୋକୋବାଲାମିନ୍ ଏବଂ ସାଇନୋକୋବାଲାମିନ୍।
ଭିଟାମିନ୍ B12 ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ସହିତ ଜଡିତ ଏବଂ ଏହାକୁ ମୁକ୍ତ କରିବା ପାଇଁ ପେଟ ଏସିଡ୍ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଶରୀର ଏହାକୁ ଶୋଷିତ କରିପାରିବ। B12 ପରିପୂରକ ଏବଂ ସୁଦୃଢ଼ ​​ଖାଦ୍ୟ ଫର୍ମ ପୂର୍ବରୁ ମାଗଣା ଏବଂ ଏହି ପଦକ୍ଷେପ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ।
ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ଯେ ପିଲାମାନଙ୍କର ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଲାଲ ରକ୍ତ କଣିକା ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦି ପିଲାମାନେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣରେ B12 ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଅଭାବ ଦେଖାଦେଇପାରେ, ଯାହା ଡାକ୍ତରମାନେ ଚିକିତ୍ସା ନ କଲେ ସ୍ଥାୟୀ ମସ୍ତିଷ୍କ କ୍ଷତି କରିପାରେ।
ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ ହେଉଛି ମେଥିଓନାଇନରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ। ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ ହୃଦରୋଗ ପାଇଁ ଏକ ବିପଦ କାରକ ଏବଂ ଏହା ଆଲଜାଇମର ରୋଗ, ଷ୍ଟ୍ରୋକ ଏବଂ ପାର୍କିନ୍ସନ ରୋଗ ଭଳି ରୋଗ ସହିତ ଜଡିତ। ଉଚ୍ଚ ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ ସ୍ତରକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଲୋକଙ୍କୁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ B12 ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ଫୋଲିକ ଏସିଡ ଏବଂ ଭିଟାମିନ B6 ଭଳି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜରୁରୀ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଆବଶ୍ୟକ।
ଯେହେତୁ ଭିଟାମିନ୍ B12 କେବଳ ପ୍ରାଣୀଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଭାବରେ ମିଳିଥାଏ, ଭିଟାମିନ୍ B12 ଅଭାବ ସେମାନଙ୍କଠାରେ ହୋଇପାରେ ଯେଉଁମାନେ କଠିନ ଭାବରେ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ପରିପୂରକ ନିଅନ୍ତି ନାହିଁ କିମ୍ବା ନିୟମିତ ଭାବରେ ସୁଦୃଢ଼ ​​ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ନାହିଁ।
ଭେଗାନ୍ ସୋସାଇଟି ଅନୁଯାୟୀ, 60 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ଭେଗାନ୍ ପରୀକ୍ଷଣରେ, କେବଳ B12-ସୁଦୃଢ଼ ​​ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ B12 ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ B12ର ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉତ୍ସ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି। ସେମାନେ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଅଧିକାଂଶ ଭେଗାନ୍ ଲୋକ ରକ୍ତହୀନତା ଏବଂ ସ୍ନାୟୁଗତ କ୍ଷତିକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ B12 ପାଆନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଅନେକ ଭେଗାନ୍ ଲୋକ ହୃଦରୋଗ କିମ୍ବା ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ଜଟିଳତାର ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବିପଦକୁ କମ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ B12 ପାଆନ୍ତି ନାହିଁ।
ପାଚନ ଏନଜାଇମ, ପାକସ୍ଥଳୀ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ କାରକ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨କୁ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୋଟିନରୁ ପୃଥକ କରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ଏହାକୁ ଶୋଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଯଦି ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ବାଧାପ୍ରାପ୍ତ ହୁଏ, ତେବେ କାହାରି ଏକ ତ୍ରୁଟି ହୋଇପାରେ। ଏହା ନିମ୍ନଲିଖିତ କାରଣଗୁଡ଼ିକ ହେତୁ ହୋଇପାରେ:
ନିରାମିଷ ସମାଜ ଉଲ୍ଲେଖ କରିଛି ଯେ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଅଭାବକୁ ସୂଚିତ କରୁଥିବା କୌଣସି ସ୍ଥିର ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଲକ୍ଷଣ ନାହିଁ। ତଥାପି, ସାଧାରଣ ଅଭାବ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ଯେହେତୁ ଶରୀରରେ ପ୍ରାୟ 1-5 ମିଲିଗ୍ରାମ (ମିଗ୍ରା) ଭିଟାମିନ୍ B12 ଗଚ୍ଛିତ ରହିଥାଏ, ତେଣୁ କେହି ଜଣେ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଅଭାବ ବିଷୟରେ ଜାଣିବା ପୂର୍ବରୁ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକ କିଛି ମାସରୁ ଗୋଟିଏ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଧୀରେ ଧୀରେ ବିକଶିତ ହୋଇପାରେ। ତଥାପି, ସାଧାରଣତଃ ଶିଶୁମାନେ ବୟସ୍କମାନଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଶୀଘ୍ର ଭିଟାମିନ୍ B12 ଅଭାବର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାନ୍ତି।
ଅନେକ ଡାକ୍ତର ଏବେ ବି ରକ୍ତରେ B12 ର ସ୍ତର ଏବଂ ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ଉପରେ ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଭେଗାନ୍ ସୋସାଇଟି ରିପୋର୍ଟ କରେ ଯେ ଏହା ଯଥେଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ବିଶେଷକରି ଭେଗାନ୍ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ। ଶୈବାଳ ଏବଂ କିଛି ଅନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ଖାଦ୍ୟରେ B12 ଆନାଲଗ୍ ଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷାରେ ପ୍ରକୃତ B12 ଅନୁକରଣ କରିପାରେ। ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ମଧ୍ୟ ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ କାରଣ ଉଚ୍ଚ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ରକ୍ତ ପରୀକ୍ଷା ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନଟ କରାଯାଇପାରୁଥିବା ରକ୍ତହୀନତାର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ଲୁଚାଏ।
ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ମତ ଦିଅନ୍ତି ଯେ ମିଥାଇଲମାଲୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ (MMA) ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ B12 ସ୍ଥିତିର ସବୁଠାରୁ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ମାର୍କର। ଏହା ସହିତ, ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ସ୍ତର ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷା କରିପାରିବେ। ଏହି ପରୀକ୍ଷାଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ପଚାରିବା ପାଇଁ କେହି ଜଣେ ସେମାନଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ।
ୟୁକେ ଜାତୀୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସେବା ସୁପାରିଶ କରେ ଯେ ବୟସ୍କ (୧୯ ରୁ ୬୪ ବର୍ଷ ବୟସ୍କ) ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ ୧.୫ ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରାମ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ।
ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟରୁ ଆପଣ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ B12 ପାଉଛନ୍ତି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ, ନିରାମିଷ ସମାଜ ନିମ୍ନଲିଖିତ ସୁପାରିଶ କରେ:
ବି୧୨ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଭଲ ଭାବରେ ଶୋଷିତ ହୁଏ, ତେଣୁ ଆପଣ ଏହାକୁ ଯେତେ କମ୍ ଥର ନେବେ, ଆପଣଙ୍କୁ ସେତେ ଅଧିକ ନେବାକୁ ପଡିବ। ନିରାମିଷ ସମାଜ ଉଲ୍ଲେଖ କରେ ଯେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ପରିମାଣ ଅତିକ୍ରମ କରିବାରେ କୌଣସି କ୍ଷତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ 5,000 ମାଇକ୍ରୋଗ୍ରାମ ଅତିକ୍ରମ ନକରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରେ। ଏହା ସହିତ, ଲୋକମାନେ ସୁଦୃଢ଼ ​​ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପରିପୂରକ ଖାଇବା ଭଳି ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବେ।
ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳାମାନେ ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଉଚିତ ଯେ ସେମାନଙ୍କ ପାଖରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଅଛି ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେମାନେ ଏହା ତାଙ୍କ ଶିଶୁକୁ ଦେଇପାରିବେ। କଠୋର ନିରାମିଷଭୋଜିକାରୀମାନେ ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ଏବଂ ସ୍ତନ୍ୟପାନ ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ B12 ଯୋଗାଉଥିବା ପରିପୂରକ ନେବା ବିଷୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।
ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ସ୍ପାଇରୁଲିନା ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଶୈବାଳ ପରି ଖାଦ୍ୟ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ର ପ୍ରମାଣିତ ଉତ୍ସ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଲୋକମାନେ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଅଭାବ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପରିମାଣ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାର ଏକମାତ୍ର ଉପାୟ ହେଉଛି ସୁଦୃଢ଼ ​​ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା କିମ୍ବା ପରିପୂରକ ନେବା।
ଯେଉଁମାନେ ଭେଗାନ୍-ଅନୁକୂଳ ଭିଟାମିନ୍ B12 ସୁଦୃଢ଼ ​​ଉତ୍ପାଦ ଖୋଜୁଛନ୍ତି ସେମାନେ ସର୍ବଦା ପ୍ୟାକେଜିଂ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଉଚିତ କାରଣ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସ୍ଥାନ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ। ଭେଗାନ୍ ଖାଦ୍ୟର ଉଦାହରଣ ଯେଉଁଥିରେ B12 ଥାଇପାରେ:
ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ଯାହା ଲୋକଙ୍କ ରକ୍ତ, ସ୍ନାୟୁ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ହୃଦୟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ। ଯଦି ଲୋକମାନେ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଖାଦ୍ୟ କିମ୍ବା ପରିପୂରକ ଯୋଗ ନକରି ମୁଖ୍ୟତଃ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ର ଅଭାବ ହୋଇପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି, ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତି ଏବଂ କିଛି ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଔଷଧ ଖାଉଥିବା ଲୋକମାନେ ପ୍ରାଣୀଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇ ମଧ୍ୟ ବି୧୨କୁ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିପାରନ୍ତି ନାହିଁ।
ବି୧୨ ଅଭାବ ଗମ୍ଭୀର ହୋଇପାରେ, ଯାହା ବୟସ୍କ, ଶିଶୁ ଏବଂ ବିକାଶଶୀଳ ଭ୍ରୁଣର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ ହୋଇପାରେ। ନିରାମିଷ ସମାଜ ଭଳି ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ବି୧୨କୁ ଏକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ନେବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସୁଦୃଢ଼ ​​ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି। ଯେହେତୁ ଶରୀର ଭିଟାମିନ୍ ବି୧୨ ସଂରକ୍ଷଣ କରେ, ତେଣୁ ଅଭାବ ଦେଖାଦେବାକୁ କିଛି ସମୟ ଲାଗିପାରେ, କିନ୍ତୁ ଏକ ପିଲା ଶୀଘ୍ର ଲକ୍ଷଣ ଦେଖାଇପାରେ। ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ତର ଯାଞ୍ଚ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟସେବା ପ୍ରଦାନକାରୀଙ୍କ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିପାରିବେ ଏବଂ MMA ଏବଂ ହୋମୋସିଷ୍ଟାଇନ୍ ପାଇଁ ଏକ ପରୀକ୍ଷା ଅନୁରୋଧ କରିପାରିବେ।
ଆମ ସାଇଟରେ ଥିବା ଲିଙ୍କ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଯଦି ଆପଣ କିଛି କିଣିବେ, ତେବେ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ନ୍ୟୁଜ୍ ଏକ କମିଶନ ପାଇପାରିବ, ଯାହା ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଲୋକଙ୍କୁ ଆମର ମାଗଣା ସେବା ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଆମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଆପଣଙ୍କ ଦାନ ଆପଣଙ୍କୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଅଦ୍ୟତନ ଉଦ୍ଭିଦ ଖବର ଏବଂ ଗବେଷଣା ପ୍ରଦାନ କରିବାର ଆମର ଲକ୍ଷ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ଏବଂ 2030 ସୁଦ୍ଧା 1 ନିୟୁତ ଗଛ ଲଗାଇବାର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହାସଲ କରିବାରେ ଆମକୁ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅବଦାନ ଜଙ୍ଗଲ କ୍ଷୟ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼ିବାରେ ଏବଂ ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଭବିଷ୍ୟତକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ। ଏକାଠି ଆମେ ଆମ ଗ୍ରହ, ଆମର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଭବିଷ୍ୟତ ପିଢ଼ି ପାଇଁ ଏକ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରିବା।
ଲୁଇସ୍ ଜଣେ BANT ପଞ୍ଜିକୃତ ଡାଏଟିସିଆନ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପୁସ୍ତକର ଲେଖିକା। ସେ ସାରା ଜୀବନ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇଛନ୍ତି ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପାଇଁ ଅନ୍ୟମାନଙ୍କୁ ଠିକ୍ ଖାଇବାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରନ୍ତି। www.headsupnutrition.co.uk