Vitaminum B12 est nutrimentum essentiale quod corpora nostra ad functionem suam egent. Scire de vitamina B12 et quomodo satis eius adipisci pro vegetariano est maximi momenti iis qui ad victum plantarum fundatum transeunt.
Hic dux vitaminam B12 tractat et cur ea nobis necessaria sit. Primo, explicat quid accidat cum satis non accipis et signa carentiae observanda. Deinde studia de perceptionibus carentiae in victu vegano et quomodo homines gradus earum probaverint examinavit. Denique, consilia offert ut satis accipias ad sanitatem conservandam.
Vitaminum B12 est vitaminum aquasolubile quod naturaliter in animalibus productis, ut carne, lacticiniis et ovis, invenitur. Formae activae B12 sunt methylcobalaminum et 5-deoxyadenosylcobalaminum, et praecursores eorum qui in corpore transformari possunt sunt hydroxocobalaminum et cyanocobalaminum.
Vitaminum B12 cum proteino in cibo alligatur et acidum stomachi requirit ut liberetur, ita ut corpus id absorbere possit. Supplementa B12 et formae ciborum fortificatae iam gratuitae sunt nec hoc gradum requirunt.
Periti suadent ut pueri vitamina B12 necessaria sit ad cerebri incrementum et sanarum cellularum rubrarum sanguinis productionem sustinendam. Si pueri satis B12 non accipiunt, defectum vitaminae B12 pati possunt, quod ad perpetuam laesionem cerebri ducere potest nisi medici eos curant.
Homocysteinum est aminoacidum a methionino derivatum. Homocysteinum auctum factor periculi est pro morbis cardiovascularibus et cum morbis ut morbo Alzheimeriano, ictu apoplectico, et morbo Parkinsoniano coniunctum est. Homines satis vitaminae B12 requirunt ad gradus altos homocysteini vitandos, necnon alia nutrimenta essentialia ut acidum folicum et vitamina B6.
Quia vitamina B12 certo tantum in productis animalibus invenitur, defectus vitaminae B12 in iis qui victum stricte ex plantis fundatum consumunt nec supplementa sumunt nec cibos fortificatos regulariter consumunt, oriri potest.
Per plus quam sexaginta annos experimentationis veganae, sola cibaria vitamina B12-iuncta et supplementa vitaminae B12 se fontes certos vitaminae B12 ad optimam valetudinem esse probata sunt, secundum Societatem Veganam. Notant plerosque veganos satis vitaminae B12 accipere ad anaemiam et damnum neurologicum vitandum, sed multos veganos non satis vitaminae B12 accipere ad periculum morborum cordis vel complicationum graviditatis minuendum.
Processus qui enzyma digestiva, acidum stomachi, et factorem intrinsecum implicat, vitaminam B12 a proteinis cibariis separat et corpus eam absorbere adiuvat. Si hic processus interruptus est, aliquis vitium evolvere potest. Hoc ob haec fieri potest:
Societas Vegetariana notat nullam constantem et certam symptomatum seriem exstare quae defectum vitaminae B12 indicent. Attamen, symptomata typica defectus includunt:
Cum circiter 1–5 milligrammata (mg) vitaminae B12 in corpore conserventur, symptomata paulatim per aliquot menses ad annum evolvere possunt antequam aliquis defectum vitaminae B12 animadvertat. Infantes autem plerumque signa defectus vitaminae B12 citius quam adulti ostendunt.
Multi medici adhuc in gradibus B12 in sanguine et probationibus sanguinis ad gradus inspiciendos confidunt, sed Societas Vegana refert hoc non sufficere, praesertim veganis. Algae et alia quaedam plantae cibaria analogos B12 continent quae verum B12 in probationibus sanguinis imitari possunt. Probationes sanguinis etiam incertae sunt quia altae concentrationes acidi folici symptomata anaemiae, quae probationibus sanguinis detegi possunt, occultant.
Periti suggerunt acidum methylmalonicum (AMM) esse indicium status vitaminae B12 sensibilissimum. Praeterea, homines examinari possunt de gradu homocysteini. Aliquis medicum suum consulere potest ut de his probationibus inquirat.
Servitium Salutis Nationale Britannicum commendat ut adulti (inter annos XIX et LXIV) circiter 1.5 microgrammata vitaminae B12 per diem consumant.
Ut satis vitaminae B12 ex victu plantarum accipias, Societas Vegetariana haec commendat:
Vitaminum B12 optime absorbetur parvis quantitatibus, itaque quo minus saepe sumitur, eo plus sumere debes. Societas Vegetariana notat nullum damnum esse in excedenda quantitate commendata, sed commendat ne plus quam 5000 microgrammata per hebdomadam excedat. Praeterea, homines optiones coniungere possunt, ut cibos fortificatos et supplementa consumere.
Mulieres gravidas vel lactantes curare debent ut satis vitaminae B12 habeant ad infantem tradendum. Vegetarianae strictae cum medico suo consulere debent de supplementis sumendis quae satis vitaminae B12 pro graviditate et lactatione praebent.
Notandum est cibos ut spirulinam et algas marinas non esse fontes comprobatos vitaminae B12, itaque homines non debent periculum defectus vitaminae B12 contrahendi his cibis innitentes. Sola via ad sufficientem consumptionem curandam est cibos fortificatos consumere vel supplementa sumere.
Qui cibos veganis aptos vitamina B12 fortificatos quaerunt, semper involucrum inspicere debent, quia ingredientia et processus fabricationis pro producto et loco variari possunt. Exempla ciborum veganorum quae vitamina B12 continere possunt includunt:
Vitaminum B12 est nutrimentum essentiale quo homines egent ad sanguinem, systema nervosum, et cor sanum conservandum. Carentia vitaminae B12 oriri potest si homines victum plerumque e plantis confectum consumunt sine additione ciborum fortificatorum vel supplementorum. Praeterea, homines cum difficultatibus digestionis, senes, et ii qui certa medicamenta accipiunt, vitaminam B12 rite absorbere non possunt, etiam cum cibaria animalia consumunt.
Carentia vitaminae B12 gravis esse potest, valetudini adultorum, infantium, et embryonum crescentium minans. Periti, ut Societas Vegetariana, commendant ut vitamina B12 ut supplementum sumatur et cibos fortificatos in victu includatur. Cum corpus vitaminam B12 conservet, fortasse tempus aliquod requiritur ut carentia evolvatur, sed puer symptomata citius ostendere potest. Qui gradus suos probari volunt, medicum suum consulere possunt et probationem pro MMA et homocysteina petere possunt.
Nuntii Plantarum mercedem accipere possunt si quid per nexum in situ nostro emis, quod nobis adiuvat ut officium nostrum gratuitum milionibus hominum singulis hebdomadibus praebeamus.
Donatio tua munus nostrum sustinet ut tibi nuntios et investigationes de plantis magni momenti et recentissimas afferamus, et nobis adiuvat ut metam nostram plantandi decies centena milia arborum ante annum 2030 consequamur. Quaeque contributio adiuvare potest ad deforestationem pugnandam et futurum sustinabile promovendum. Una differentiam efficere possumus pro planeta nostro, salute nostra et generationibus futuris.
Ludovica est diaetetica apud BANT et auctor librorum de salute. Totam vitam victu e plantis condito usus est et alios hortatur ut recte vescantur ad optimam valetudinem et efficaciam consequendam. www.headsupnutrition.co.uk